【国会】食品安全和保障法案 今年下半年至2028年分阶段落实 | 联合早报

结合现有九项法令的食品安全和保障法案通过后，将从今年下半年至2028年分阶段落实，先从昆虫和尚未批准的新型食品等特定食品，以及非包装饮用水开始，以协助业者适应及顺利过渡。

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生星期三（1月8日）为食品安全和保障法案提出二读时说，当局将提前通知业者和公众有关措施，让业界有时间做准备。

法案拟议的“特定食品”（defined food）指的是须当局加大监管的食品类。业者在新加坡推销或供应前须获当局批准，这包括转基因食品、昆虫食品等新型食品。

业者申请执照须提交食品管理计划 确保业务记录完善

食品安全和保障法案通过后，食品业者申请执照时，须提交食品管理计划、确保业务记录完善，可在24小时内提供召回工作记录；若食品局启动最低库存要求（Minimum Stockholding Requirement），须达到一定库存量。农场和饲料生产商在申请执照时也须提交管理计划，保持业务记录等。

法案通过后， 政府在继续现有的白米库存计划的同时，也可在必要时要求关键食品或饲料供应商等达到一定库存量。

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_01_09_731877) 许宝琨说，当局目前不打算把最低库存要求扩大至白米以外的食品，在做出决定前将咨询业者的意见，好让业者有充足的准备，达到要求。