2024年全球粮食价格下降2% 谷物和糖价大幅下跌 | 联合早报

联合国粮食及农业组织（FAO）发布报告称，2024年全球粮食商品价格较上一年下降2.1%，其中谷物和糖价下跌是主要原因。

FAO星期五（1月3日）公布的报告显示，去年，粮农组织的谷物价格指数较2023年下降13.3%，糖价指数下降13.2%。这些下降部分被植物油价格指数上涨9.4%抵消。

对消费者而言，价格下跌意味着食品成本降低，有助于缓解通货膨胀压力；对生产商和出口国而言，价格下跌可能影响其收入和出口利润。

肉类价格指数在12月环比上涨0.4%，扭转了连续三个月的跌势，同比上涨7.1%。2024年全年，肉类价格指数较2023年上升2.7%，其中牛肉、羊肉和禽肉价格持续高企，部分抵消了猪肉价格的下跌。

乳制品价格指数在12月环比下跌0.7%，这是连续七个月上涨后的首次回落，但同比仍上涨17.0%。2024年全年，乳制品价格指数平均上涨4.7%，主要受黄油价格大幅上涨的影响。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_09_22_708657) 食糖价格指数在12月环比下降5.1%，较2023年同期下跌10.6%，主要由于主要生产国甘蔗作物前景改善。2024年全年，食糖价格指数较2023年下降13.2%。

粮农组织负责跟踪全球范围内粮食商品的国际价格变化，涵盖每月的价格波动。