中国餐桌礼仪指南：从谁先动筷到使用筷子的禁忌等 | 南华早报

在儒家哲学中，礼，即“礼仪”，是一种强调礼貌与礼节以培养社会和谐与道德美德的伦理原则。

良好行为的重要性同样体现在餐桌上，因为古代中国人将共餐视为社会联结的表达方式。

尽管饮食习惯随着时间推移和文化变迁而演变，但中国餐饮礼仪的某些方面始终未变。对于世界各地许多从小因不良餐桌礼仪被训斥的华人而言，这些习俗已深植于他们的肌肉记忆中。在下次大家庭聚会前，请注意以下餐饮礼仪要点。

1. 轻松跪坐

由长辈或尊者斟茶被视为一种荣誉。照片：Nora Tam

茶饮应先为他人斟倒再自取，受茶时可用双指轻叩桌面代替言谢，以示敬意。