巧克力派如何冒犯了中国山姆会员店中产阶级会员的敏感神经? | 南华早报
He Huifeng
山姆会员店——沃尔玛旗下美国会员制大宗零售商,长期以来被视为最懂中国中产需求的外资超市之一。
每年,数百万中国城市家庭支付260元(36.28美元)年费,换取他们眼中全球精选的品质生活方式——主打产品包括苏格兰威士忌、智利西梅干、美澳冰鲜牛肉等。
这种选品象征着契合全球化消费的中产阶级品味。但当山姆近期上架国产巧克力派(48枚装售价49.9元)后,其高端形象在忠实会员中引发争议。
该低价产品常见于中国社区便利店,却难以满足注重品质的健康消费群体对"体面"或"高端"的期待。
在深圳外企担任运营总监的Wendy Liu是年费600元的核心会员,她表示品牌信任度正在流失:“巧克力派只是导火索,真正令人担忧的是山姆对供应商的质量标准可能在下滑。”