香港"过时"的小贩规定迫使92岁老人酷暑中全天守摊——《南华早报》旗下《Young Post》报道
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92岁的陈德清（音译）每天在香港一个地铁站旁的小摊度过，她的同事们在33摄氏度（91.4华氏度）的酷暑中经营着生意。
她并不在意每天约500至600港元（约合63.70美元）的收入，而是必须亲自出现在摊位上。陈女士与香港小贩一样，必须遵守一项被部分人称为"过时"的政策，以确保在经济低迷时期她的同事们能有谋生机会。
“我九十多岁了本该退休，家人都反对我工作，但如果我不做，我的伙伴们就没法做。他们都要养家。“她说。
根据政府实施数十年的规定，像陈女士这样的流动摊贩执照持有者不得将牌照转让他人，也不得雇佣帮手。这意味着他们必须始终亲自驻守摊位，独自处理所有交易及其他事务。
而固定摊位小贩仅允许将牌照转让给直系亲属一次。
2023年3月：90岁陈德清与执法部门冲突后，重获经营十年的烤栗子车喜极而泣
陈女士六十多年前开始经营街边摊，冬季卖烤栗子，夏季售时令水果。她表示希望能将牌照转让给共事数十年的老搭档。
“他们对经营摊位的门道和我一样熟悉。我信任他们，想把执照传给他们，”她说。“但遗憾的是，我做不到。”
自1972年政府停止发放所有相关牌照，试图通过"自然淘汰"清除街头摊贩以来，小贩业已成为香港的夕阳行业之一。
立法会最新调查显示，自2000年以来流动小贩数量已减少80%，2024年仅剩233个，这重新引发了关于政府是否应更新小贩政策的讨论——尤其是当游客如今也更追求地道体验时。
陈女士持有流动小贩牌照，这意味着她无法转让执照。图：Sun Yeung67岁的张民华有三十多年街头炒栗子经验，自2010年起成为陈女士的得力助手。
但他的生计仍完全依赖陈女士的牌照。
“只有她在场时我们才能工作。以我的多年经验，我认为自己理应获得执照，至少是经营权，“他说。
“如果她去世，我就只能靠政府养老金退休。”
他警告说，随着持牌人陆续离世，糖炒栗子等传统小吃注定会从香港街头消失。
张先生还感叹他们面临的严苛环境：即便有持牌人陈女士在场，三周内仍收到食环署四张罚单。
“她有执照也会收到罚单，没执照根本活不下去，“他说道。
根据规定，全港177个被列为主要干道或人流密集区的"黑点"禁止摆摊。
他表示，有时陈女士还会被控非法摆卖，只因"向顾客收钱的人不是她”。
专研小贩政策的理工大学应用社会科学系讲师梁志远博士指出，现行法规与自上而下的管理方式已不合时宜。
他提到小贩子女往往不愿继承父业，警告若政府坚持禁止牌照转让——即便是传给熟练帮工——街头摊贩数量将急剧减少。
2023年，陈女士趁如厕间隙，其烤栗子车被没收。虽然后来归还，但已损坏，维修及补还被执法人员丢弃的食材共花费2000港元。图：Dickson Lee"香港120多年的小贩史上，政府从未为这种本土文化象征制定过发展政策，“他举例说，炭烧鸡蛋仔等街头小吃如何征服人心，这些摊位本可成为吸引游客的亮点。
“看看日本，他们的政府想法恰恰相反。他们关注的是街头小贩应该去哪里，而不是他们不该去哪里。”
立法会议员江玉欢表示，香港的“过时”政策落后于中国大陆和韩国等其他地区。
“当只有环境及生态局参与小贩政策时，我们就遇到大麻烦了，因为我们将其视为卫生问题，而没有考虑其文化意义，”她说。
江玉欢表示，需要跨部门合作来重新思考香港小贩的未来。
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“食物环境卫生署关心的是卫生问题，保护本地文化并非他们的职责。当街头小贩濒临消失时，为什么我们不能让文化体育及旅游局来主导小贩政策，将其重新视为一个文化问题？”
该部门早些时候强调，在小贩政策上平衡不同利益相关者的期望至关重要。
该局没有回应《南华早报》的询问，称此问题超出其职权范围。
目前，陈女士计划继续坚持，以支持她长期共事的同事们。她说，小贩生意也是那些无法接受教育的人不依赖政府而维持生计的一种方式。
“只要我的身体还能坚持，我就会继续；我已经从事鹰猎多年，我的助手们也是。我们没有受过教育，选择非常有限，”她说。
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