《南华早报》7月10-12日香港周末饮酒指南

本周末香港澳门将迎来热闹的街头景象，来自亚洲各地的调酒师们将于7月15日星期二齐聚此地，共同揭晓本年度"亚洲50佳酒吧"榜单。

本周末前后将有多场客座调酒活动，但即使您不想挤在人群中品酒，仍有诸多精彩值得探索。Yardley Brothers将在Blue Supreme推出新品艾尔啤酒，TokyoLima以日秘文化中的神祇与王者为灵感打造了全新菜单，而Lorenzo Antinori与Simone Caporale备受期待的新店Montana也将开业。

7月10日 星期四

Yardley Brothers索莱拉新品发布

香港上环自称"啤酒供应商"的Blue Supreme外景。照片来源：Blue Supreme

**活动内容：**当港澳鸡尾酒吧聚焦颁奖盛事之际，本地精酿品牌Yardley Brothers与啤酒专家Blue Supreme为您准备了周末惊喜。前者将推出索莱拉——这款混合发酵艾尔在苏玳桶中陈酿四年后，又于勃艮第葡萄酒桶中与真菌和益生菌共同熟成六个月。**地点：**香港上环东街21号Blue Supreme

**时间：**下午6点至晚上11点

7月11日 星期五

神话之旅——TokyoLima全新菜单

TokyoLima新菜单"神话之旅"中的鸡尾酒包括伊邪那美（左）和伊邪那岐。图片：资料