香港市民被警告勿食用奥斯卡梅尔火鸡培根 因细菌污染问题 | 南华早报

香港卫生部门呼吁市民避免食用来自美国的特定批次预包装火鸡培根产品，因可能存在细菌污染问题。此前发现高端连锁超市City’super曾销售其中一批次问题产品。

食品安全中心周四晚间同时呼吁餐饮业和零售商立即停用或销售可能受单核细胞增生李斯特菌污染的批次。

涉事产品为Oscar Mayer品牌火鸡培根，规格包括12盎司、36盎司和48盎司包装，保质期分别至8月2日或9月4日。

中心发言人表示，美国农业部已发布通知要求召回疑似受污染产品。

“获悉事件后，食品安全中心立即展开跟进调查。初步调查发现商户City’super曾销售其中一款受影响产品[规格：12盎司，保质期至2025年7月26日]。“发言人表示。

该高端连锁超市已停止销售并将产品下架，同时启动召回程序。