你的香港周末美食指南：7月4日至6日 | 南华早报
Grace Brewer
无论您是在结束四天工作周，还是在庆祝美国独立日，本周末的餐饮选择都能满足每个人的需求。从时令佳肴、多层茶点到致敬中国南方烹饪传统的品鉴之旅，任君挑选。如需高端餐饮推荐，2025年*《100家顶级餐厅指南》*将为您提供所需的所有建议。### 7月4日星期五
香港丽晶酒店海景餐厅的塔斯马尼亚松露盛宴正成为美食家的热门之选。图：香港丽晶酒店
又到了……松露的季节。以供应时令食材闻名的香港丽晶酒店海景餐厅，在松露最佳时节推出沉浸式自助餐。黑松露特色菜品包括水牛马苏里拉奶酪、帕尔马干酪轮烹制的松露蘑菇烩饭、松露土豆披萨，以及淋满浓郁松露酱的烤脆皮猪肉卷。甜品爱好者也不会被遗忘，松露还被融入三款精心制作的甜点：松露冰淇淋、松露夹心巧克力和松露马卡龙。
地址：香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下
时间： 截至8月31日