外国冰淇淋在中国不再"吃香"这背后有何深意 | 南华早报

多年来，生活在广州的运营经理冯慧一直有个传统：带女儿克莱尔去家附近的哈根达斯店庆祝生日。

但这个月，14岁的女儿有了新主意——她告诉妈妈，想和朋友们去一家本地网红茶饮店过生日。

“如今年轻人更爱国产品牌，它们设计吸睛，每月还有新品推出，让人忍不住拍照发社交媒体，“冯慧说。

生日蛋糕也改头换面。克莱尔放弃了象征奢华精致的哈根达斯冰淇淋蛋糕，转而选择本地烘焙店定制款——上面装饰着她最爱的游戏角色。

在她眼中，哈根达斯已经"不够潮了”。这种看法在中国年轻人中日益普遍，折射出国内消费格局的深刻变迁。

从冰淇淋、糖果到饮料及其他领域，曾主导中国市场的外国品牌正节节败退。国产品牌不仅在价格上胜出，在品牌塑造与产品创新方面也屡占先机。