讣告 | 香港著名美食评论家蔡澜逝世，享年83岁 | 南华早报

亚洲最具影响力的美食评论家与专栏作家之一、曾深刻塑造香港娱乐与美食文化的蔡澜，于周三逝世，享年83岁。

周五下午，蔡澜的Facebook账号发布了讣告，称他在家人朋友陪伴下于香港养和医院安详离世。

“遵照蔡先生遗愿，不举行任何仪式，遗体已火化以免惊动亲友。“公告中写道。

作为"四大才子"中最后一位在世成员，蔡澜与黄霑、金庸、倪匡共同获此称号，以表彰他们对香港文化图景的卓越贡献。

蔡澜一生著作等身，出版数十部旅行随笔、美食评论与人生哲学著作，并主持多档美食鉴赏与旅游节目。

1941年出生于新加坡的蔡澜自幼痴迷电影艺术与文学，14岁即在《南洋商报》发表处女作，两年后赴日本攻读电影专业。