甜蜜的烦恼：香港歌帝梵黑巧克力冰淇淋细菌含量超标——《南华早报》旗下《Young Post》报道
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香港有关部门已责令比利时高端巧克力品牌歌帝梵的一家分店停售其黑巧克力软冰淇淋。此前，该产品样本被检出细菌含量超出法定标准46倍。
香港食物安全中心周四表示，从太古城商场分店抽取的样本检测显示，每克冰淇淋含菌量达230万，而法定上限为5万。
“中心已向涉事商户通报违规情况，并指令其停售及立即销毁问题产品，“发言人表示，“若证据充分将提出检控。”
根据《冷冻甜点规例》，销售细菌含量超标的冷冻甜点，最高可被判罚款1万港元（约合1273美元）及监禁三个月。
发言人表示，中心已要求歌帝梵进行全面清洁消毒。
他补充说，中心还向商户代表和员工提供了食品安全与卫生方面的健康教育。
中心同时指出，细菌总数超标反映卫生状况欠佳，但并不意味着食用后会导致食物中毒。
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