香港泰昌饼家经营41年后关门歇业，零售业低迷加剧 - 南华早报 | 青年邮报
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以发明冰皮月饼闻名的香港连锁面包店泰昌饼家，在经营41年后宣布全线结业。
周二该品牌多家分店已张贴停业告示。
公告称：“由于近期遭遇诸多不可预见且不可抗力的冲击，本公司遗憾宣布自[周二]起正式终止营业。”
“感谢多年来对本公司的支持与厚爱，对由此造成的不便深表歉意。”
此前彩虹、大围及黄埔三家地铁站分店已先行停业。
该连锁品牌曾因拖欠租金遭业主起诉，部分员工亦反映遭遇欠薪。
泰昌1989年首创以冰爽糯米粉皮制作的冰皮月饼（又称雪月饼），由此奠定行业地位。
68岁的李姓女士表示，前日通过脸书得知两家门店关闭，原计划周二到铜锣湾分店使用120港元（15美元）礼券。
这位持有泰昌会员卡的退休人士说：“谁能料到会突然全部结业？现在我的礼券都成绝版纪念品了。”
李女士表示，在门店关闭前已观察到一些迹象。
“作为会员我本应享受10%折扣，但铜锣湾店的机器已故障两周无法使用。这结果也不算完全出乎意料。“她说道。
李女士补充说，其朋友周一注意到北角分店货品所剩无几，而往常这里总是摆满蛋糕和蛋挞。
77岁的张姓老妇本计划早晨前往泰昌饼家购物，对本地连锁店频繁倒闭表示惋惜。
得知该连锁面包店财务状况的新闻后，她说：“我以为今天是最后营业日，想最后买一次他们家的面包。”
“连经营几十年的老店都撑不住了，实在可惜。“张女士感叹，“现在生意难做，大家都去内地消费，香港经济不景气。”
泰昌成为香港最新一家停业的连锁品牌。
香港零售业销售额已连续14个月下滑，4月同比下跌2.3%至289亿港元（约合37亿美元）。前四个月零售总额较去年同期下降5.6%，多家连锁品牌相继结业。
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