米兰东西方文化交融的街区 | 南华早报

作为欧洲无可匹敌的时尚之都，米兰首先是魅力目的地。但除了经典的甜蜜生活，还有一个另类选择；一个年轻精明的米兰人周末蜂拥而至、享受跨文化乐趣的热门去处。我跳上从专属的时尚四边形区向北行驶的94路公交车，蒙特拿破仑大街和斯皮加大道两旁林立着古驰、普拉达、范思哲和阿玛尼的豪华展厅。十分钟后，公交车抵达热闹的加里波第门车站，位于保罗·萨尔皮大街的一端，这里是米兰重生的唐人街中心，一个被波西米亚文化场所环绕的活力社区。

街道狭窄，现在几乎完全步行化，绿树成荫，漫步其中令人愉悦。这里有卖博尔萨利诺帽子的商店，有满是艺术家用品的店铺和一家烟草店，但我没有看到供应米兰式烩饭的传统小餐馆，而是经过提供从点心到香港珍珠奶茶和重庆火锅等各种美食的中餐馆。顾客坐在人行道的小凳子上大快朵颐炸猪肉、章鱼和蔬菜串。就连米兰神圣的傍晚开胃酒也在唐人街被重新定义，这里的时尚咖啡馆提供中式开胃酒：一杯内格罗尼配以各式馄饨、包子、春卷和毛豆——每份仅需10欧元（11美元）。2024年2月农历新年前夕，保罗·萨皮街上的中意文化中心成员正在准备纸质装饰。摄影：盖蒂图片社

意大利各地都能见到华侨华人的身影——威尼斯小酒馆里斟酒的侍者、佛罗伦萨老桥上兜售皮具的商贩、普利亚大区乡村集市经营服装摊位的摊主。虽然托斯卡纳普拉托纺织业聚集着最密集的华人群体，但意大利历史最悠久的华人社区却坐落于此：米兰。

米兰唐人街的历史可追溯至近一个世纪前，因年轻华裔的意大利本土化进程以及米兰人对中餐的热爱与接纳，这里与其他欧洲城市的唐人街截然不同。约4000名华人居住在保罗·萨皮街及周边（整个米兰共4万华人），这条一公里长的街道两侧林立着中餐馆、酒吧和亚洲食品杂货店。尽管社区在农历新年和中元节期间尤为热闹，但平日也充满国际气息——街头熙攘的人群既为美食而来，也有大量中意双语自由切换的米兰华裔。“我更习惯像在学校和朋友们那样说意大利语，但我妈妈坚持要求在家必须说普通话，“来自浙江温州的移民二代艾米丽说道。她的父母新近移民至此，经营着99号咖啡馆。我轻啜着卡布奇诺，听她娓娓道来。

在曾经的Macelleria Sirtori肉铺（现为Ravioleria Sarpi饺子馆）前，周爱吉（右）与已退休的资深肉匠Walter Sirtori合影，这位老师傅至今仍为周氏唐人街餐厅精选肉类。照片：John Brunton

当我走进一个绿荫掩映的庭院后，对这种双重性有了更深理解——朱红大门、高悬灯笼与精致书法昭示着此处是华人区的文化核心：中华文化中心。