印度葡萄酒产业蓬勃发展，获奖酒庄吸引游客和本土爱好者 | 南华早报

在纳西克国际机场，随处可见葡萄园和品酒会的宣传海报，你可能会误以为自己降落在了加利福尼亚的葡萄酒之乡，而非距离孟买以北160公里（100英里）的印度西部。

然而过去二十年间，印度葡萄酒产业已然崛起，而纳西克正是其核心地带。

全球葡萄酒行业正投来关注目光：印度领先的葡萄酒生产商苏拉葡萄园在2024年5月的全球葡萄酒大师赛上，其赤霞珠斩获金奖，这是印度葡萄酒在这项年度赛事中获得的最高荣誉。

来自格罗弗赞帕酒庄（在纳西克和印度南部班加罗尔拥有葡萄园）的维欧尼葡萄酒，更是在今年1月美国葡萄酒及烈酒批发商协会比赛中荣获最佳展示奖。

纳西克的苏拉葡萄园是印度最大葡萄酒生产商，其产量占印度葡萄酒消费总量一半以上。图片来源：Dreamstime/TNS

除了屡获殊荣，纳西克更在这个以威士忌消费为主、饮酒文化相对克制的国度，成功点燃了人们对葡萄酒的渴望。