读者来信：杜绝浪费空间，谨防诈骗（长信）——摘自《南华早报》青年邮报栏目
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应对香港的食物浪费问题
贝瑟尼·泰，瓦尔托塔学院
当我目睹垃圾填埋场中新堆积的废弃物下掩埋着层层剩食时，我提笔表达对香港严重食物浪费问题的忧虑，并希望提出缓解该问题的方法。
首先，我们的填埋场正面临容量危机。众所周知，香港三个垃圾填埋场预计将在2030年代饱和。新建填埋场看似可行，但在香港土地资源紧缺的现状下，这一方案恐难实现。
依赖焚烧处理会产生有害气体，加剧空气污染。因此，面对日益严峻的食物垃圾处理需求，我们面临着严重的空间不足问题。
虽然市民难以完全解决食物浪费，但我们可以从减少自身浪费做起，从而减轻填埋场压力。例如聚餐时按需取餐，确保光盘行动。
食物浪费既危害地球又浪费钱财，我们为何仍执迷不悟？
其次，食物浪费还导致巨大的能源损耗。卫生局数据显示，香港约90%食品依赖外地运输。如此大规模的食品运输消耗不可再生燃料，而食品生产过程中投入的水资源、土壤养分及饲料等资源同样惊人。
当大量食物被浪费时，这不仅意味着食物的损失，更是能源的浪费。由此可见，浪费食物会导致能源的进一步浪费。
为缓解这一问题，我们应避免非理性消费，不购买非必需食品。这种做法不仅能节省开支，还能帮助减少食物浪费。
第三，我们正在浪费许多人赖以生存的食物资源。环境及生态局局长在2024年5月7日发表的文章中指出，香港每天产生约3,330吨厨余。
丢弃食物意味着我们同时也在浪费能源。图片来源：Shutterstock具体来说，这相当于每天丢弃19头地球上最大哺乳动物蓝鲸的重量。与此同时，全球有3.43亿人面临严重粮食不安全，极度饥饿导致数百万人伤亡，包括死亡和营养不良。
我们仅仅因为不想要就丢弃宝贵的食物，而另一些人却在拼命寻求一餐饭。
为帮助改善这种状况，我们可以将未开封、未过期但不需要的食品捐赠给本地食物银行，这样既能向有需要的人提供新鲜食物，又能减少饥饿。此外，我们还可以每月向世界粮食计划署捐款，帮助发展中国家受饥饿影响的人群。
总之，食物浪费会引发诸多严重问题。但作为社区和全球社会的一员，我们必须采取行动反对食物浪费。
防范诈骗，保障安全
香港华仁书院 李亨利
我写这封信是为了回应Salina Li于3月12日在《南华早报》发表的文章《香港用"卑鄙香蕉"反击日益猖獗的诈骗》。
Salina Li在文中提到，香港金融管理局最近发布了一部名为《点击链接，落入骗局！》的新反诈骗视频。视频中，一个香蕉角色象征着无耻的诈骗者。这是粤语中"陷阱"的双关语，提醒市民警惕看似友善的陌生人。2024年，香港警方共记录了44,480起诈骗案件。
不可否认，网络诈骗是当今一个紧迫的问题。包括我在内的市民每天都会收到无数诈骗电话、信息和广告。这些骗局越来越复杂，很容易让我们上当受骗。犯罪分子可以冒充任何人——政府官员、软件开发人员或朋友。
香港金管局通过"卑鄙香蕉"角色宣传活动，凸显香港诈骗案激增现象，敦促居民提高警惕，并要求银行加强安全措施。图片来源：香港金管局我认为网络诈骗是一个需要紧急关注的严重社会问题，我想就如何更好地保护自己免受网络诈骗提出建议。
首先，我们绝不应点击陌生网站或超链接。世上没有天衣无缝的骗局，只有粗心大意才会中招。据网络安全新闻网站Help Net Security和专注反钓鱼保护的Bolster AI公司数据显示，每天约新增1.8万个欺诈网站，目前网络上有1340万个独立存在的钓鱼和诈骗页面。
此外，知名密码管理应用LastPass指出，诈骗者会使用"垃圾索引"技术确保虚假网站在搜索结果中排名靠前。这些惊人数据表明，搜索结果前列的网站可能并不安全。因此我们显然不该点击陌生网站，若必须访问，建议使用未存储个人信息的独立设备。
其次，要使用高强度密码并避免多账户重复使用。云端身份管理平台JumpCloud指出，70%的密码能在1秒内被破解。
云计算安全领域权威组织Cloud Security Alliance报告显示，超80%的黑客入侵事件源于弱密码或密码被盗。因此使用高强度且不重复的密码至关重要。
第三，分享个人信息前务必核实。随着人工智能的兴起，钓鱼信息变得更具说服力和欺骗性。
知名网络安全软件公司NordVPN指出，即便开展了防范宣传，含有AI生成内容的钓鱼邮件点击率仍高达54%。对我们收到的信息和邮件保持警惕至关重要。
通过正确的防骗方法和提高警惕意识，我们可以保护自己免受诈骗。家长也应教育子女这些防范措施，确保下一代更安全地使用互联网。
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