香港监管机构检测不粘锅后发布烫伤风险警告 | 南华早报

香港消费者委员会测试发现，市售部分不粘锅手柄未能通过防火安全测试，可能对消费者造成烫伤风险。测试还显示产品性能差异显著，部分未达欧洲标准，且在接触酸性食物后出现涂层起泡现象。

该机构检测了香港市场24款不粘锅，价格从90港元（约合11美元）至1750港元不等，发现多个指标存在不一致情况。

消委会研究及试验委员会主席庄志雄表示：“本会敦促制造商改进产品设计及使用说明，消费者也应注意手柄温度及与热源距离，以防意外。”

受测产品包含聚四氟乙烯（PTFE）、石材纹、钻石纹、陶瓷及蜂窝纹等四种涂层材质。

其中Home Coordy不粘深煎锅和Topvalu BESTPRICE电磁炉专用煎锅两款产品，因移除热源后手柄火焰未在15秒内自熄而未能通过防火测试。

庄志雄补充称，另有六款产品手柄在测试中过热。虽然其中两款在包装或说明中标注了警告，但其余四款未作提示，不符合欧洲安全标准。