法国厨师制作破纪录的草莓蛋糕 - 青年邮报 | 南华早报
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法国糕点师们用4000枚鸡蛋、一卡车糖和奶油制作了一条长达121.8米的草莓蛋糕,他们宣称这是史上最长的草莓蛋糕。
摩洛哥糕点大师优素福·埃尔加图带领20名厨师团队完成了这件杰作。蛋糕重达1.2公吨,耗时一周完成,被摆放在巴黎郊区阿让特伊市滑冰场的餐桌上展示。
该蛋糕超越了2019年意大利制作的100.48米草莓蛋糕纪录。埃尔加图的蛋糕使用了350公斤草莓、150公斤糖和415公斤奶油。
糕点师妻子纳迪亚·埃尔加图表示,为打破世界纪录,蛋糕必须保持至少8厘米宽、8厘米高,团队甚至动用喷枪加热搅拌奶油的容器。
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