从马提尼到含羞草：7款经典鸡尾酒的起源，从纽约酒吧到布鲁塞尔酒店 | 南华早报

经典鸡尾酒是全球酒吧文化不可或缺的一部分。有些鸡尾酒，比如马提尼，通过邦德电影获得了狂热追捧的地位。另一些则成为传奇故事的主题。

哪些酒吧最先调制出这些知名饮品？我们追溯了七款世界著名饮品的诞生地。

1. 椰林飘香

由朗姆酒、菠萝和椰子制成的饮品长期以来一直是加勒比海地区饮料文化的核心部分。

尽管含有椰子、菠萝和朗姆酒的饮品长期以来是加勒比海饮料文化的一部分，但据说椰林飘香是在1954年由波多黎各首都圣胡安发明的。照片：陈小美

据说，波多黎各海盗船长罗伯托·科弗雷西早在19世纪初就给他的船员们提供过类似的混合饮品。但“椰林飘香”（过滤菠萝）这个名字是由《旅行杂志》在1922年赋予古巴的一款饮品的。

尽管如此，自1978年以来，这款鸡尾酒一直是波多黎各的国饮。

据首都圣胡安的加勒比希尔顿海滩酒店称，那里的加勒比酒吧调酒师拉蒙·“蒙奇托”·马雷罗在1954年经过数月的实验，使用朗姆酒、椰奶、鲜奶油、菠萝汁和碎冰，顶部放上一块菠萝和一颗鸡尾酒樱桃，创造了这个配方。

2. 马提尼

金酒和干 苦艾酒，加上一颗橄榄：马提尼是全球最著名的鸡尾酒之一，主要归功于虚构的特工詹姆斯·邦德，他喝过多种版本的马提尼，但总是“摇匀，不要搅拌”。