餐厅厨房里的AI?法国顶级大厨热议ChatGPT的应用 | 南华早报
Agence France-Presse
在今年法国顶级厨师齐聚的米其林指南颁奖典礼上,话题不仅围绕着哪些餐厅摘星或失星。
“所有人都在讨论人工智能。我和其他12位主厨同桌,这是我们谈论的主要话题,“巴黎一星餐厅Nhome的主理人马坦·扎肯在三月底的活动上表示。
这位32岁的厨师认为,有些同行不愿承认他们已经在多大程度上依赖OpenAI的ChatGPT等服务来协助研发食谱和创意。“知道有多少人在使用它,你会感到惊讶。这个行业里有很多自负的人,他们不会大肆宣扬,“他说。
法籍以色列主厨马坦·扎肯在其巴黎餐厅Nhome内。他公开倡导在厨房中运用ChatGPT。照片:法新社
扎肯特意公开拥抱这项技术,他认为AI有可能创造出令人惊喜的新食材组合,为食客带来颠覆味觉的发现。