马来西亚饮品名称解析:从“迈克尔·杰克逊”到“老虎咬狮子” | 南华早报
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从美禄恐龙到迈克尔·杰克逊,马来西亚的饮品名称如此多样,足以让外地人感到困惑。美禄恐龙让人联想到这款巧克力饮品的超大分量,而迈克尔·杰克逊指的是加入仙草的豆浆,无疑源自这位已故美国流行巨星的热门歌曲*《黑与白》*。
美国流行巨星迈克尔·杰克逊1996年抵达马来西亚吉隆坡机场。照片:法新社
咖啡店常客肯定熟悉"Kopi C"(加糖和淡奶的咖啡)和"掺"(或称鸳鸯,即咖啡混合茶)。
在马来西亚半岛北部,还有虎咬狮(福建话发音)。
74岁的咖啡店老板叶瑞婷解释,虎咬狮由黑咖啡和美禄组成,并加入炼乳和淡奶提升口感。
“先在杯中加入部分美禄,再倒入大量炼乳,“她说,“然后注入黑咖啡,最后用淡奶封顶。虎咬狮必须冷饮。”