松露如何革新护肤界:从凯瑟琳·德·美第奇的宫廷到Netflix恋爱真人秀《单身即地狱》,这种美食珍馐如今因其抗衰老功效备受追捧 | 南华早报
Zoe Suen
数千年来,美食家们一直追寻着被誉为"神之食物"的松露,因其浓郁的芳香与木质风味。这种实质上是地下真菌子实体的食材,其烹饪用途早在古罗马时期就被老普林尼记载于文献中,而更早之前还深受伊特鲁里亚人喜爱。
数世纪后的文艺复兴时期,意大利贵族出身的法国王后凯瑟琳·德·美第奇将白松露引入法国宫廷。据记载,1954年玛丽莲·梦露曾要求在她与乔·迪马吉奥的婚宴上享用松露。
白松露因其保湿、提亮、紧致和舒缓功效备受赞誉。图片来源:Shutterstock
广告
尽管如今我们已习惯挥霍享用松露意面,或是沉迷于撒着松露盐的诱人薯条,但这种珍贵真菌正从餐桌走向我们的梳妆台。
Netflix恋爱真人秀《单身地狱》的细心观众可能注意到选手梳妆台上的喷雾瓶;更多美妆爱好者则在众多韩妆教程中见识过这款被奉为必备品的d’Alba First Spray Serum。
韩妆教程中出现的d’Alba First Spray Serum。图片来源:Handout
这款风靡全网的产品专为清洁肌肤设计,也可在妆前妆后使用以打造水润透亮肌,其核心成分来自意大利皮埃蒙特松露圣地阿尔巴的白松露精华。它集精华、定妆喷雾与焕活喷雾于一体,具有…TikTok用户和化妆师们都盛赞它带来的水润透亮妆效。实际上,d’Alba的全系列产品——从爆款喷雾精华、护理面膜,到另一款粉丝挚爱双萃精华乳——都围绕着这一珍贵成分展开。品牌指出,白松露富含大量维生素C和B12(因其预防色素沉着或淡化已有色斑的功效而备受推崇),以及具有抗衰老功效的关键矿物质和氨基酸,比如能提升皮肤弹性。此外,这种菌类还以其保湿、提亮、紧致和舒缓特性著称。而风味比白松露更含蓄的黑松露,则因其保湿功效被用于护肤护发产品中,其抗炎特性还能改善痤疮、湿疹和玫瑰痤疮等问题。
它们看起来或许平平无奇,但黑松露拥有卓越的保湿抗炎特性。图片来源:Getty Images