《南华早报》4月25-27日香港周末美食指南

在复活节长周末尽情享受各种美食后，您可能想来点悠闲的后续活动——但香港的餐饮选择另有安排。从限时赏味菜单到DJ助阵的早午餐，快把这些"必尝体验"标记到日程表里。若您想寻找工作日用餐去处，不妨查阅我们的2025年100家顶尖餐厅指南获取更多美味推荐。### 4月25日 星期五

Aqua餐厅重新推出安卡赏味菜单，呈现七道式精致餐饮体验。图片：品牌提供

本月Aqua重启其广受欢迎的七道式限定菜单——安卡赏味套餐。以古埃及象征"生命之钥"的安卡符号（亦是Aqua的标识）为灵感，秉承"有水即有生命"的理念，每道菜品皆诠释水的千变形态（绝非玩笑）。

菜单包含海鲜三重奏鞑靼、鱼子酱帝王蟹沙拉、“Lo Scoglio"墨鱼汁烩饭，以及传统招牌菜：西京烧银鳕鱼与和牛肋眼朴叶烧。

佐餐菜单别出心裁，将清酒搭配意大利菜，精选意大利葡萄酒则与日式料理相映成趣。

**地址：**尖沙咀中间道15号H Zentre 17楼Aqua餐厅

什么时候？ 直到7月8日