今年中国东部的春茶收获迎来了一位特殊助手——AI机器人 - 《南华早报》青少年版
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今年的龙井茶采摘季迎来了一位新成员：采茶机器人
华东地区今春气温偏低，使得龙井茶采摘略有延迟。但得益于传统采茶队伍中的创新力量——机器人，茶道爱好者们仍能如期沉醉在春茶的芬芳中。
2022年末，中国传统制茶技艺被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
龙井茶因产自浙江省杭州市西湖附近的龙井村而得名，以"色翠、香郁、味醇、形美"四绝著称。
传统上，中国优质茶叶的采摘高度依赖人工。经验丰富的采茶工能精准识别并采摘最鲜嫩的芽叶——这些叶片富含营养成分和芳香物质——同时确保不损伤茶叶品相。
传统采茶高度依赖人力的另一重要原因是，许多茶园地处丘陵地带，机械化设备要么难以施展，要么根本无从使用。
然而目前龙井核心产区采茶工平均年龄已达65岁。日益严峻的劳动力短缺问题，正不断挑战着传统人工采摘模式的可持续性。
茶芽和茶叶不会同时成熟，即便在同一枝条上也是如此。初春时节，它们通常长约2厘米，叶柄（连接叶片与茎的梗）仅几毫米长。
“新萌发的嫩芽与老叶极为相似，难以区分未成熟与可采摘的茶叶，“浙江理工大学副教授贾江明表示。
茶农翁永培正在检查新采摘的西湖龙井茶叶。图片来源：新华社今年，机器人加入了采茶工行列以应对这一挑战。这些机械助手与依赖经验的熟练采茶工类似，通过海量图像数据运用人工智能（AI）自动识别茶芽和茶叶。
浙江理工大学农业机械研究所所长陈建能介绍，最新型号的机器可完成1.5名人工的工作量。该校正与中国农业科学院茶叶研究所合作，培育更适合机械采摘的茶树品种。
“我们的机械臂模拟了人类采茶工轻柔精准的手法——将对茶叶和茶园的损伤降至最低，“杭州艾果睿智能科技有限公司技术总监周玉杰说。
周玉杰指出，公司已将机械臂成本从约10万元降至1万元以内，重量从85公斤减至22公斤。他还表示希望这些机器人最终能适应不同地形并提升作业速度。
创新技术正以惊人的速度改变着茶叶种植与采收方式。例如在杭州某龙井茶园，一座综合智能监测站能实时预测虫害趋势并监测气象土壤数据，通过合理灌溉与科学施肥在保障茶树最佳生长的同时兼顾环保诉求。
浙江托普云农科技股份有限公司正运用无人机为龙井茶园建立地形数据库，并可视化追踪农药喷洒轨迹，实现生态友好的病虫害防治。
“无人机每日飞行两次，农户通过手机应用即可监测茶树健康状况与生长进度，便于及时开展养护采收工作。”该公司高级专家潘宁介绍道。
作为西湖龙井核心产区之一，龙坞茶镇的茶农邵国志透露，使用无人机运输菜籽饼肥料让这项工作变得轻松许多。
他指出无人机单日可运输超3000公斤肥料，在省时省力的同时显著提升效率。“完成本村肥料运输后，我们还会协助周边产茶村落。”邵国志补充道。
在需求激增的推动下，人工智能在中国农业领域的应用迅速扩展，彰显政府持续推进农业现代化以加速乡村振兴的决心。这一举措将深刻影响超4.6亿农村人口的生活。
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