排毒注意事项:春季流行趋势常标榜立竿见影的效果,但科学证实,在当今高毒素环境中,远离果汁排毒法,身体真正需要的是健康饮食、锻炼和充足睡眠 | 南华早报
Carolina Malis
当春日的第一批花朵向阳舒展时,“排毒"这个熟悉词汇开始在健康领域翩跹起舞。这个曾单纯象征净化与重生的概念,如今已进驻果汁吧和网红博主的现代语境——裹挟着绿色果昔和姜黄饮品的耀眼光环,承诺着奇迹般的蜕变。但在用羽衣甘蓝汁替代杏仁奶拿铁之前,我们不妨揭开这些光鲜标签,探究排毒热潮背后的真相。
Plexus Restore排毒产品。图片来源:资料图片
身体重启的概念天然具有吸引力,尤其在春季这样的过渡时节。但健康热潮之下隐藏着简单事实:人体并非亟待深度清洁的待修房屋。DRC(深层根源)创投创始人克里斯蒂娜·拉姆博士指出,人体是自带排毒系统的精密仪器,从肝脏、肾脏到整个消化系统,再到皮肤和肺部都在协同运作。“这些器官不知疲倦地处理并清除毒素。“她特别说明,现代生活方式中的加工食品、环境污染和慢性压力,确实可能让这套系统超负荷运转。
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我们的身体每日都在承受毒素冲击。从贫瘠土壤、市政供水中的有毒物质,到药物、酒精和加工食品,暴露源无处不在。“再加上慢性压力、细胞脱水、过量蓝光与电磁场辐射、睡眠剥夺、缺乏自然接触和久坐习惯——我们的排毒通道不堪重负也就不足为奇。“女性荷尔蒙平衡项目创始人、自称根源疗法医师的克里斯蒂·诺尔特解释道。她强调,支持身体自然排毒系统绝非越俎代庖:“而是要与它们协同合作。”
巴斯排毒沐浴绿茶尤加利。图片:资料提供
肝脏——这场大戏的主角——以惊人的效率分解毒素并将其排出体外。而肾脏则充当过滤系统,清除血液中的废物并通过尿液排出。这套精密的系统全天候运转,仅需均衡营养、充足水分和可能稍减压力即可。然而正如诺尔特指出,我们正生活在"人类历史上毒性最强的时代,每天被农药、微塑料、重金属、合成香料、室内霉菌、阻燃剂、全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)、挥发性有机化合物(VOCs)以及每年新增的2000多种未受监管化学物质所包围”。她认为,这种现状使得支持身体自然排毒系统变得比以往任何时候都更重要。
库斯米排毒茶。图片:资料提供
排毒并非新概念:它深深植根于古代传统,从印度的阿育吠陀潘查卡玛疗法到美洲原住民的汗屋仪式,都将净化视为平衡之道。“排毒曾被视作身体、心灵与精神间神圣的平衡行为。随着现代社会发展,排毒实践日益临床化,丧失了大部分精神与情感意义,“诺尔特指出。
然而快速修复的幻想依然令人难以抗拒。果汁排毒法便是这种健康幻象的典型代表。虽被吹捧为减肥和内在"净化"的捷径,若操作不当反而可能导致身体缺乏必需营养,并使大脑持续渴望下一顿正餐。“只排毒不疏通等于灾难配方。排毒是动员体内毒素的过程,而疏通才是真正排出毒素的途径。如果在未确保排毒通道畅通的情况下开始排毒,你可能会让自己中毒更深而非更浅,“诺尔特警告道。诚然,这类排毒或许能减掉几磅水分重量,但一旦恢复固体饮食就会立即反弹。更糟的是,这些排毒法通常缺乏蛋白质和健康脂肪,可能导致营养失衡和肌肉流失。
HerOwn营养补充剂。照片:资料图片