《南华早报》4月17-19日香港周末饮酒指南
Josiah Ng
万众期待的复活节周末终于到来!在彩蛋狩猎、鸡蛋主题美食和温暖天气中的悠长休憩之余,我们为您准备了连续四天不容错过的客座调酒师阵容。若您这个长假没有外出计划,不妨体验本地酒吧风情——来自雅加达、北京乃至我们姐妹特别行政区的世界级调酒师将入驻城中顶级酒吧。
4月17日 星期四
永利吧 × 红裤子酒馆
澳门永利吧新任首席调酒师马克·劳埃德将于4月17日赴港,在红裤子酒馆进行客座调酒。图片来源:资料图片
**亮点:**澳门永利皇宫全新升级的永利吧新任首席调酒师马克·劳埃德,这个复活节周末将来港展开客座调酒马拉松。这位苏格兰籍调酒师带着曼谷、上海等地的工作履历,将先后入驻我们三家最具活力的酒吧:周四红裤子酒馆、周五Artifact、周六Soho House。您无需赴澳,即可在港岛品尝永利吧的招牌风味。**地点:**中环白兹里巷1号白兹里巷公园红裤子酒馆
**时间:**晚上7点至11点
4月18日 星期五
Bar Long Fong x Penicillin 联名活动
4月18日,香港Penicillin酒吧迎来北京Bar Long Fong联合创始人徐先生与范先生。图片来源:供图
**活动亮点:**来自北京的Bar Long Fong联合创始人徐先生与范先生将南下香港,于本周五接管我们Penicillin酒吧的调酒台!Bar Long Fong以创新调酒技艺闻名,常将多种基酒与非常规辅料巧妙融合。例如其招牌酒单"简饮系列"中的两款作品——用威士忌搭配两种黄酒、炭烤香蕉与杏仁调制的"香蕉杏仁黄酒",以及混合皮斯科酒、金酒、威士忌与六种坚果的"弗朗西斯每日坚果"。**地点:**中环荷李活道23号Amber Lodge地下Penicillin酒吧
**时间:**晚上7点至9点
4月19日 周六
The Cocktail Club x C108 客座调酒之夜
4月19日,雅加达The Cocktail Club的调酒师Kiki Moka将空降香港C108酒吧。图片来源:供图