专家预测：复活节假期香港餐厅营业额将下滑20% | 南华早报

香港餐饮业界领袖表示，预计即将到来的复活节假期期间生意将下滑20%，而政府估计五天内将有600万人次出入境，较去年增长34%。

香港餐饮联业协会会长黄家和周一指出，这一疲软的营业预期已考虑到内地访港旅客增加带来的10%至15%交易额提升。

“虽然内地没有复活节假期，但深圳居民赴港’一周多行’新政确实为我们带来了客流，“黄家和向《南华早报》表示，“去年港人前往大湾区外游人数异常庞大。”

“（较平日）营业额下降主要由于大量港人外出旅游，同时访客单人消费力减弱。“他补充说内地游客的消费水平已不如从前。

当天早些时候，黄家和在电台节目中透露，本月清明小长假三天期间餐厅营业额跌幅达20%，比预期的15%更严峻。

黄家和表示目前餐饮铺租普遍下调约10%，这使得部分商家能够降低成本并调低菜品价格。