香港13款复活节美食：从彩蛋到十字面包及早午餐 | 南华早报

复活节是基督徒最重要的节日，他们通过教堂礼拜、守夜和游行纪念耶稣复活。

这也是充满趣味的时刻，比如寻找彩蛋活动。食物同样扮演着重要角色。

在菲律宾，人们喜爱比洛比洛——一种用红薯、菠萝蜜、木薯珍珠和米团制成的甜椰奶汤。

瑞士和德国流行复活节馅饼（燕麦或粗麦粉布丁烤制在酥皮中），而墨西哥人在耶稣受难日常食用咸鳕鱼煲（用土豆、胡萝卜和番茄炖煮的盐渍鳕鱼）。

复活节花环面包（因其环形得名）是阿根廷的特色甜点，这种类似奶油面包的糕点会装饰上奶油、坚果和水果。希腊人传统上会食用羊杂浓汤（用羊肠熬制的浓郁汤品）。

当然不能忘记热十字面包——这种点缀葡萄干、柔软粘牙的香料釉面面包，长期流行于英国，并风靡新西兰、南非和澳大利亚。

全球最受欢迎的复活节美食当属彩蛋。复活节庆祝活动常包括装饰彩蛋的传统，这一习俗可追溯至13世纪。如今人们更青睐巧克力制成的彩蛋。