四位营养专家的早餐选择及其推荐的最佳食物 | 南华早报

你吃早餐吗？如果吃的话，通常会吃什么？

长久以来，一日中的第一餐被视为最重要的一餐，研究表明，吃早餐与更好的健康状况相关，包括降低糖尿病和心脏病的发病率以及较低的体重指数。

然而，间歇性禁食和限时饮食的流行促使许多人跳过早餐，这也引发了关于早餐重要性的争论。

我们采访了四位营养学专家，其中三位来自香港，询问他们早餐是否重要、他们吃什么以及选择这些食物的原因。他们的共识是：永远不要跳过早餐，起床后不久就吃早餐，并且要包含蛋白质。

桑德拉·卡瓦哈尔提供了一个简单的健康早餐食谱：将新鲜或冷冻水果与坚果奶、几颗椰枣和奇亚籽混合搅拌。静置30分钟或过夜。搭配希腊酸奶和坚果酱，最后撒上种子。照片：Instagram.com/sandracarvajall2y

卡蒂亚·德梅希娜，营养治疗师

如果你在度假并且很放松，跳过早餐可能不会对你产生负面影响。