Netflix纪录片《苹果醋》聚焦另类癌症疗法，真的有效吗？| 南华早报

澳大利亚养生企业家、癌症患者杰西卡·安斯考做出了令人心碎的决定——拒绝医生建议的截肢手术。她所患的上皮样肉瘤是一种罕见癌症。网飞剧集*《苹果醋疗法》*正是以她的故事为原型改编。

安斯考转而采用格尔森疗法，这种替代疗法要求患者坚持两年严格的有机果汁饮食方案——每天饮用多达13杯鲜榨果汁、服用膳食补充剂并进行咖啡灌肠。

该疗法理论基础（未经科学验证）认为：通过清除体内毒素、增强免疫系统并以钾替代过量钠盐，即可治愈疾病。安斯考（网飞剧中由艾丽西亚·德布南-凯瑞饰演的米拉·布莱克原型）声称通过此法治愈了自己。

艾丽西亚·德布南-凯瑞在网飞剧《苹果醋疗法》中饰演米拉·布莱克。图片来源：Netflix

她因运营替代医学博客声名鹊起，出版过三本电子书，并通过"健康战士"活动推广替代疗法，激励了无数癌症患者。

然而确诊不到六年，安斯考在29岁时离世。