香港初创企业便当自动售货机进军日本市场 | 南华早报

香港初创企业Wada FoodTech将革命性便当自动售货机引入日本

当香港企业家开启成长之旅时，他们可以寻求香港贸易发展局（HKTDC）的指导。作为推动香港成为全球投资和商业枢纽使命的一部分，香港贸发局除了提供商业资讯和咨询服务外，还与初创企业及中小企业（SMEs）合作，为其创造拓展国际市场的实际机遇。

Wada FoodTech首席执行官陈杰森表示，香港贸易发展局对其公司进军日本市场起到了关键作用。

获得该机构支持的典型代表是智能餐饮解决方案提供商Wada FoodTech。这家企业最初扎根于香港数码港，如今已在东京和大阪增设办事处。该公司以"Wada便当"为品牌，研发的分布式食品自动售货机能在短短9秒内为饥肠辘辘的顾客提供热腾腾的便当。

成立于2018年的Wada FoodTech致力于优化餐饮供应链的食品管理。其近期在以便当文化和自动售货机闻名的日本市场扩张，充分证明了该公司产品与战略的双重优势。

由Wada FoodTech在香港首创的Wada便当热食自动售货机，现已在日本投入使用。图片来源：Wada FoodTech

12月初，香港贸发局在香港会议展览中心举办了年度"创业日"活动。该活动为创业者搭建了开拓全球市场的平台，提供商业配对与人脉拓展机会，并针对初创企业提供定制化支持服务。

2024年创业日特别设立"创科俱乐部大奖"，表彰来自粤港澳大湾区的突破性初创企业及中小企。华达食品科技凭借创新的数字化解决方案荣获"行业影响力大奖"，该方案运用专利热链自动贩卖机及AIoT（人工智能物联网）技术，在强化食品安全管控的同时提升运营效率。

活动期间，华达食品科技还与日本综合商社原田株式会社签署合作备忘录。这家在食品创新等领域拥有丰富经验的企业，将助力"华达便当"品牌拓展市场版图。

参展的华达食品科技表示，此次合作彰显了公司拓展日本自动贩卖机业务的决心，未来将重点布局东京和大阪市场。