百岁高龄仍全年无休冲泡咖啡，意大利最年长咖啡师为何不言退休 | 南华早报

安娜奶奶又开始了她日复一日、年复六十五载的清晨日常。

百岁高龄的安娜奶奶——在马焦雷湖畔风景如画的内比乌诺村，人们亲切称她为“诺娜·安娜”——是意大利最年长的咖啡师。

自1958年至今，整整六十余年间，诺娜·安娜每天清晨7点准时开启她的中央酒吧，冬季营业至晚7点，夏季则到9点，全年无休。去年11月，诺娜·安娜迎来了百岁寿辰——咖啡馆外的招牌为此作证，上面写着意大利最资深咖啡师，以此向顾客彰显她的非凡成就。

安娜·波西站在酒吧外写着"意大利最年长咖啡师在此"的招牌前。照片由安娜·波西提供

尽管充满自豪，但现实困境是：意大利众多家族经营的咖啡馆正面临后继无人的局面。