《南华早报》：3月16日至22日，香港度过完美一周的行程指南

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西九欢乐节

西九欢乐节将呈现20多场特定场域的快闪表演。照片来源：西九欢乐节

从3月21日起持续五周，西九文化区这场适合全家参与的节日将推出近百项活动，从互动表演、剧场体验到免费工作坊，所有项目均由全球知名艺术家和艺术团体打造。千万别错过美国艺术家组合Alex Schweder与Ward Shelley的驻地创作实验表演《授粉者》，这是该作品在亚洲的首次亮相。完整日程请查看官方网站### 品尝这个

王子与孔雀餐厅

王子与孔雀餐厅首推孟加拉纳瓦布主题菜单。照片来源：王子与孔雀餐厅

通过王子与孔雀餐厅的孟加拉纳瓦布季节限定菜单，穿越到印度18世纪的宫廷盛宴。这份持续至四月中旬的菜单，灵感源自纳瓦布宫廷香料馥郁的菜肴——从香气四溢的鹰嘴豆咖喱到浓郁鲜虾藏红花饭，曾让莫卧儿贵族与孟加拉知识分子食指大动。

中环亚毕诺道1号大馆中央裁判司署2楼

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沙之《格尔尼卡》

李明维创作的《沙之《格尔尼卡》》。摄影：Dan Leung

美籍台湾艺术家李明维呈现的沙之《格尔尼卡》，是M+的一场免费装置艺术展，用沙子重现了巴勃罗·毕加索1937年的反战杰作。李的作品体现了无常，与毕加索对西班牙内战期间格尔尼卡城轰炸的强烈声明——可以说是划在沙中的一条线——形成对比，展览将持续至7月13日。该装置与“毕加索在亚洲——对话”展览同期举行，后者邀请人们反思混乱与转变，但没有沙子。工作室，B2层，M+，西九文化区博物馆道38号### 喝这个

Socio

Socio新菜单中的玉米壳”。摄影：Socio

可持续鸡尾酒吧 Socio推出了一份超本地化的菜单，专注于升级改造邻近商家丢弃的食材。例如，《牛油果》使用了墨西哥塔可店Uncle Miguel的牛油果副产品，制成一款以金酒和威士忌为基础的饮品，而《牡蛎壳》则重新利用了附近海鲜餐厅Hooked的同名食材。中环士丹顿街17号

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