《南华早报》本周精选：资深芭蕾舞者、中加文化融合等精彩内容

面对层出不穷的"40位40岁以下精英"榜单（更别提那些"30位30岁以下新锐"了）和对"新兴"人才的持续聚焦，人们很容易产生一种"为时已晚"的焦虑。至少，这是我长期以来的心结。这已不仅是"我是否错过了事业突破的黄金期"的疑问，更是"我现在尝试新事物是否年纪太大"的自我怀疑。

本期封面故事给出了令人欣慰的答案：永远为时不晚。“我的肌肉在60岁之前一直处于休眠状态”，香港芭蕾舞团"银发芭蕾"社区外展计划中的一位长者舞者告诉Andrew Sun。这个为55岁以上人群设计的项目，为那些从未想过能接触芭蕾的人们打开了新世界。当我在北京和上海生活时，总觉得自己永远无法离开——仅是因为这里的美食太过诱人。作为一个外来者，中国菜系（准确说是"菜系群"）的广博精深令人叹为观止，这种体验在全球几乎无可比拟。那是一片等待探索的全新味觉大陆。加拿大作家Matthew Bossons找到了独特的解决方案。他们全家正在尝试用育空地区丰富的野生食材复刻最爱的中国菜肴。想象一下：用驼鹿肉制作的兰州拉面？这种适应力令人深受启发。“物尽其用"虽是老生常谈，但陈词中往往蕴含真理。正如本期报道所示，香港人正在以同样的智慧重新定义他们的生活场所。佩塔·汤姆林森追踪紧凑住宅居民的趋势，他们通过消费让这些住宅真正满足需求。我尤其对那些富有创意的设计解决方案感到欣喜，比如从鞋柜拉出的桌面，以及隐藏在床顶天花板上用于攀岩训练的手指板。多么巧妙啊。在印度各地，最新一代的贵族也在为现代生活改造空间，卡尔帕纳·桑德尔发现。昔日的宫殿正在被修复并重新构想成精品豪华酒店，唤起当地的历史和传统——每一处都是令人惊艳的房产，你根本不需要问我第二遍是否愿意入住。广告