"中餐、西餐、泰国菜和马来风味交融,这就是我们普吉岛的文化,"酒店经营者告诉《南华早报》
Lisa Cam
在普吉岛长大的皮查孔·帕尼奇旺从未觉得自己与旁人有什么不同。
作为土生土长的泰国最大岛居民,她认为自己成长于一个典型的泰华(或称普吉峇峇)家庭。
“祖母会庆祝所有重要的中国节日,“她回忆道,“每个节日我们都会用最精美的餐具在祖先画像前摆满丰盛祭品,祈祷食物得到祝福后全家人聚在一起享用。”
这位网名为"桃子"的姑娘所描述的祭祖场景,与中国农村祭祀先祖神明的传统如出一辙。这并不奇怪,因为她正是闽南裔的土生华人——早在六世纪,中国东南沿海的商人就已在东南亚开展贸易活动。
皮查孔·帕尼奇旺家中典型的普吉土生华人家庭宴席。照片:资料提供
“土生华人”(Peranakan)一词主要通行于新加坡、马来西亚和印度尼西亚,特指在当地出生的华裔或华马混血后代。
1786年英国海军上校弗朗西斯·莱特在现今马来西亚槟城建立贸易站时,吸引了原本就活跃在该地区、寻求财富保障与商机的闽南商人。