荷马史诗中赞颂的、世界上有记载的最古老葡萄酒能否复兴?| 南华早报
Associated Press
早在近3000年前,塞浦路斯的康曼达利亚葡萄酒就因其卓越品质受到古希腊文学巨匠荷马与欧里庇得斯的盛赞,它是世界上有历史记载且名称沿用至今的最古老葡萄酒。
尽管拥有深厚的历史底蕴,这款甜酒却始终难以在全球市场找到定位。如今,这个东地中海岛国的多家微型酿酒厂正复兴传统酿造技艺,让康曼达利亚迎来期待已久的复兴契机。
酿造者们希望挖掘这款红宝石色美酒背后的传奇故事。
据传它在13世纪法国国王腓力二世统治时期赢得了世界上首个有记载的葡萄酒比赛;英格兰狮心王理查德1191年在塞浦路斯举行婚礼时曾用它款待宾客;14世纪伦敦市长亨利·皮卡德更在"五王盛宴"上用它宴请过英格兰、法国、苏格兰、丹麦和塞浦路斯的君主们。
塞浦路斯多罗斯村卡塞拉酒庄桌上陈列的康曼达利亚酒瓶。据悉这款酒曾为王室专享长达数世纪。图:美联社
这款在古代被称为nama的葡萄酒,后由中世纪医院骑士团在第三次十字军东征期间更名——当时他们在著名葡萄酒产地建立了总部,并将其命名为"大指挥官庄园"。