快乐动力：中国最著名的白酒如何为下一代储能技术提供燃料 | 南华早报

任何在中国生活过的外国人，可能都有一两个关于喝白酒的故事——或者至少认识有过这种经历的人。几个世纪以来，这种清澈、浓烈且高度数的烈酒已成为中国精神的精髓。如今，中国科学家发掘了这种产品——或者更准确地说，是其副产品——一个潜在且意想不到的新用途。

研究人员将白酒蒸馏后的残留沉淀物转化为一种能提升钠离子电池性能的材料，这一进展可能为下一代储能技术提供动力。

“这种创新的低成本、环保方法一旦技术成熟，有望实现大规模生产，”中国电子科技大学的项目负责人刘兴全教授表示。

钠离子电池（SIBs）因其较低的成本和更安全的设计，被认为是锂离子电池的有力替代品。它们正越来越多地用于储能系统和低速电动车。由于钠离子比钾离子大，主流的钠离子电池通常使用具有较大内部孔隙的硬碳材料作为阳极，而不是锂离子电池中使用的石墨烯。