韩国掀起花生酱热潮：厨师将其与辣椒酱、大酱混搭入菜 | 南华早报

首尔城东区一家以花生酱为特色的咖啡馆正因其独特定位引发关注。

该咖啡馆提供多种花生酱产品，包括在顾客面前现磨的100%纯花生酱。

“有顾客一次会购买多达30罐，“店员表示，并补充说除了年轻顾客外，约半数消费者是中年人。

2月18日，一位五十多岁的女士与女儿一同光顾该店。她说：“现在流行用花生酱搭配苹果，我们想尝试一下”，并购买了一罐带回家。随着认知转变，花生酱在韩国正掀起抢购热潮。图源：Shutterstock

曾被视为陌生的花生酱，如今已成为韩国厨房常备品。这一风潮始于2024年，当时电视名人崔华静在某YouTube频道展示了用花生酱搭配苹果的早餐吃法。