《南华早报》2月28日至3月2日香港周末美食指南
Grace Brewer
新餐厅与新菜单引领我们步入三月，呈现现代印度坦杜里料理、盛放于手工陶器中的日式便当，以及荟萃经典与当代中式美食的特别品鉴菜单。
同时，在2025年新一届获奖名单公布前，这是您浏览当前100家顶级餐厅榜单的最后机会。### 2月28日 星期五
香料集市餐厅的黑胡椒香草烤鸡腿（Murgh kali mirch tikka）。图片来源：资料图片
周五晚预订尖沙咀新开的印度坦杜里餐厅香料集市，开启周末时光。行政主厨巴拉姆·亚达夫——曾任Leela餐厅副主厨——坐镇厨房，奉上烟熏坦杜里烧烤、香浓咖喱及手工特色菜。邀三五好友共享现代印度盛宴：前菜灵感源自印度街头小吃文化，主菜则来自美食之都海得拉巴的精致佳肴。**地址：**尖沙咀加连威老道10号4楼
**营业时间：**每日中午12点至下午3点，晚6点至11点半