香港市民被警告慎食Perrin Vermot生乳奶酪 因大肠杆菌引发担忧 | 南华早报

香港食品安全监管机构表示，市民应避免食用法国Perrin Vermot公司生产的受污染生乳奶酪产品，该产品被检出含有产志贺毒素大肠杆菌细菌。香港食物安全中心于周日晚间发布召回公告，针对一批从法国进口的Morbier Jean Perrin 1/4 x 2奶酪，该批次最佳食用日期为3月15日。

中心表示，在欧盟委员会通报法国及其他国家因污染问题召回该产品前，已联系本地进口商Chef’s Garden。

Chef’s Garden共进口了八轮总重13.7公斤（30磅）的奶酪，这些产品已分销至香港零售商Feather & Bone。

公告补充说明，进口商已立即停止销售、销毁未售出产品并启动召回程序。

“人们可能因饮用受污染水源或食用未煮熟受污染食品而感染（产志贺毒素大肠杆菌肠胃炎）。”中心发言人指出。