《南华早报》2月20-22日香港周末饮酒指南

寒假终于结束，是时候静待寒冬过去——从本周末一连串客座调酒活动开始。上海将两次造访，Coa上海分店周四现身Artifact酒吧，而跨境新秀Pony Up则于周六在Dead Poets庆祝世界玛格丽塔日。其间，蒙德里安酒店的Avoca酒吧将在周五晚迎来新加坡常青树28 HongKong Street，隔海相望。

2月20日 周四

上海之夜——Artifact x Coa上海

Artifact酒吧将于2月20日与Coa上海共庆玛格丽塔月。照片：NCDA

活动内容： 两批上海来港客座调酒师中，首位其实源自本土概念。为庆祝玛格丽塔月，Coa上海的谭谭将坐镇吧台——不过并非在Coa主场，而是在Artifact酒吧。由Olmeca Altos龙舌兰和Six Days Distro赞助，开启周末的龙舌兰狂欢盛宴。

地点： 中环康乐广场1号怡和大厦地下5及7号铺Artifact酒吧

时间： 晚8点至深夜

2月21日 周五

Avoca x 28 HongKong Street

新加坡28 HongKong Street的Naz将于2月21日莅临我市，在Avoca客座调酒。照片：资料图片

**活动内容：**隔海相望的Mondrian酒店38楼Avoca酒吧，将迎来新加坡最负盛名的酒吧28 HongKong Street的两位调酒师Naz和Ben。他们将联手奉上以Michter’s黑麦威士忌和波本威士忌为基酒的特调菜单。例如"玉米任务"融合了黑麦威士忌、玉米杏仁糖浆、安乔青椒、佩德罗-希梅内斯雪莉酒和柠檬汁，而甜蜜的"温柔黄油"则主打黄油洗过的Michter’s波本，搭配加利亚诺香草利口酒、咸味枫糖浆和巧克力苦精。

**地点：**尖沙咀赫德道8A Mondrian酒店38楼Avoca酒吧

**时间：**晚上7点至10点

2月22日 星期六

Dead Poets x Pony Up联名活动

上海Pony Up联合创始人Dre Yang将于2月22日世界玛格丽塔日现身Dead Poets酒吧。照片：Instagram