香港“软冰淇淋先生”冰淇淋车背后的男人去世，享年98岁 | 南华早报

将首辆冰淇淋车引入香港的何镜源先生辞世，享年98岁，为几代居民和游客留下了甜蜜的遗产。

1970年，何先生与两位友人将首辆Mister Softee冰淇淋车引入香港，自此这些标志性的流动雪糕车成为城市中备受喜爱的风景线及热门旅游打卡点。

周二下午，香港摩天轮下的一辆冰淇淋车前排起逾20人长队。队伍中多数是通过内地社交媒体平台知晓该品牌的大陆游客，亦有本地市民形容这些雪糕车承载着"童年回忆"。

周二刊登于本地报纸的讣告称：“凭借在牛奶公司的从业经验，他与友人从海外引进香港首辆软雪糕车，创立Mister Softee品牌，为数代港人缔造珍贵甜蜜回忆，成为本港驰名商标。”

“晚年退休后将业务转让他人，随后举家迁居西澳大利亚珀斯。”

Mister Softee由威廉·康威和詹姆斯·康威兄弟1956年创立于费城，现为美国最大软雪糕特许经营商之一。