《南华早报》：清真认证为香港美食赢得穆斯林青睐

在香港会议展览中心参加活动的穆斯林现在可以更加确信他们的需求将得到满足，因为该中心获得了国际认可的清真旅游推广公司颁发的最高认证。

作为香港首个获得黄金认证的此类场所，该中心树立了一个良好的榜样。它应该鼓励旅游、酒店和其他相关行业加大努力，提高香港对穆斯林的吸引力。

该中心的管理公司在一月份透露，总部位于新加坡的新月评级机构在会议、奖励旅游、大会和展览（MICE）类别中为该场馆打了最高分。

该设施在活动期间在特许摊位提供清真认证食品，并根据要求提供此类定制菜肴，因此得分很高。指定的祈祷空间配备了垫子、朝向标记和附近的洗涤设施。

这一成就源于政府推动更好地促进穆斯林友好的商业活动和旅游业，以及越来越多地认识到国际展览和会议正在吸引来自穆斯林国家的人们。

去年，行政长官李家超鼓励本地企业将目光投向中东和东南亚，包括为穆斯林提供更好的餐饮选择。旅游局推出了针对酒店和景点的认证系统，以补充现有的清真餐厅认证。