2025年2月香港值得一试的5家新咖啡馆：主打鸡尾酒与日式风情 | 南华早报

在经历了新年和农历新年庆祝活动繁忙的一月后，二月正是放松身心、享受一杯好咖啡的好时机。

本月有五处新去处可供消磨时光，从斯堪的纳维亚风格的空间到宠物友好的快闪店。

1. 城市咖啡烘焙坊

本土咖啡专家兼咖啡馆品牌城市咖啡烘焙坊占据了中环半山电梯附近荷李活道的黄金地段，该品牌在尖沙咀、铜锣湾和将军澳设有分店。

城市咖啡烘焙坊位于香港岛中环荷李活道的复式店面。照片：城市咖啡烘焙坊

新开的中环分店是一个引人注目的双层空间，主打鸡尾酒系列以及使用自家烘焙咖啡豆制作的咖啡。

咖啡馆尤其以其爱尔兰咖啡鸡尾酒为傲，这些鸡尾酒灵感来源于并融入了从红丝绒到班兰蛋糕等著名烘焙甜点的风味特点。

其君度迪萨罗诺拿铁将著名的橙味和杏仁味利口酒与低因浓缩咖啡及蒸奶相结合。

中环荷李活道35号