肯德基中国运营商百胜将继续扩张开店并推行超值菜单 | 南华早报

百胜中国控股，作为肯德基和必胜客在中国大陆的运营商，计划在2025年新开多达1800家门店，保持去年设定的扩张速度，以在经济放缓的背景下挖掘低线城市的增长潜力。这家快餐公司在报告2024年销售额同比增长5%至113亿美元时透露了这一计划，符合市场预期。

“我们在一线和低线城市仍有大量开店机会，”首席执行官屈翠容在简报会上表示。她补充说，百胜中国将专注于投资更低、菜单更精简、运营模式更简单的小城市。

这一战略出台之际，中国大陆消费者因中国持续的通缩而受到惊吓，过去两年一直在收紧钱包，并预计在唐纳德·特朗普总统重返白宫后可能引发中美贸易战的背景下，未来日子会更加艰难。该公司表示，今年预算资本支出7亿至8亿美元中约有一半将用于新店开业。

“公司对性价比的关注没有改变，并得到各种促销活动的支持，”德意志银行分析师张涵在一份研究报告中表示。他补充说，鉴于“宏观经济不确定性”下消费者支出趋于谨慎，百胜不愿提供2025年同店销售增长的指引。

在其关于新店开业的指导中，百胜餐饮表示2025年将新增总计1,600至1,800家门店，而去年新增了1,751家。2024年第四季度，该公司新开了534家门店。