《更多稻米，更少甲烷：中瑞科学家联手培育杂交水稻以减少温室气体》——南华早报

中瑞研究人员在揭示水稻根系释放的化学物质如何影响甲烷排放后，成功培育出一种高产水稻品种，其甲烷排放量比普通水稻减少高达70%。

科学家表示，由于全球变暖和全球人口增长，这种新型低甲烷杂交水稻为解决未来与水稻相关的排放增加提供了有前景的策略。研究团队在周一发表于同行评议期刊《分子植物》的论文中写道：“我们发现延胡索酸和乙醇是水稻根系分泌的两种主要物质，在调节甲烷排放中起关键作用。”

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研究团队特别发现，分泌较少延胡索酸和较多乙醇的水稻有助于减少甲烷排放。他们表示，培育具有这些特性的新品种使"甲烷产量减少了70%"。

甲烷是一种强效温室气体，其吸热能力显著高于二氧化碳，虽然在大气中的存续时间较短。排放源包括农业和畜牧业、废物分解以及能源行业等多个领域。

根据期刊出版商Cell Press的新闻稿，仅水稻种植——全球一半人口的主食——就占人为全球甲烷排放量的约12%。

随着全球人口增长和大米需求增加，预计甲烷总排放量只会继续上升。

科学家们已知稻田甲烷排放是由于微生物分解水稻根系释放的有机化合物所致，尽管尚不清楚具体是哪些化合物。