《南华早报》2月7日至9日香港周末饮酒指南
Josiah Ng
农历新年刚过,情人节又近在眼前,这座城市的派对狂欢仍在继续。来自首尔的亚洲50佳酒吧之一Le Chamber将造访Ozone酒吧,孟买食堂团队也将短暂入驻Bar Leone,而Terrible Baby酒吧则为寻觅真爱的香港客特调了一款鸡尾酒。
2月7日 星期五
Ozone x Le Chamber联名之夜
香港最高酒吧Ozone特邀Le Chamber举办客座调酒活动。图片来源:主办方提供
**活动亮点:**新岁伊始,香港天际线之巅的Ozone酒吧将迎来首尔顶尖调酒团队Le Chamber进行一夜限定合作。来自该酒吧的Louis Eom与Mr Lee将呈现融合乌龙茶与英式早餐茶的现代版边车鸡尾酒,以及采用韩国双和茶等本土药材的特调饮品——这家位列2023亚洲50佳酒吧第48名的首尔名店,素以经典鸡尾酒的创新演绎著称。
**地点:**香港丽思卡尔顿酒店118楼,西九龙柯士甸道西1号环球贸易广场
**时间:**晚上7点至11点
2月8日 星期六
Terrible Baby情人节特调
Terrible Baby酒吧二月限定鸡尾酒「在APT」。图片来源:主办方提供
**内容:**随着情人节菜单和优惠即将到来,Terrible Baby以他们的"At the APT"鸡尾酒领先一步,庆祝这个爱的季节。在本月底,前往香港逸东酒店品尝这款由伏特加、菠萝汁、木槿花糖浆、青柠汁和覆盆子调制,最后加入气泡酒的组合。
**地点:**香港九龙弥敦道380号香港逸东酒店4楼
**时间:**下午2点至凌晨2点
2月9日,星期日
Bar Leone x The Bombay Canteen and Chaat
Bar Leone内部。照片:Handout