从德国到比利时，气候变化如何推动欧洲葡萄种植向更北地区扩展 | 南华早报

德国西北部的条顿堡森林因罗马帝国最惨烈的军事灾难之一而闻名，当时三个罗马军团被当地部落屠杀。

这里的葡萄园并不那么出名，但这种情况可能很快就会成为过去。

扬·布林克曼在奥斯纳布吕克附近的巴特伊堡种植葡萄。他说：“我们这里有下萨克森州最早获批的两片陡坡葡萄园。”

这个农场以布林克曼的名字存在了750年。然而，酒庄直到2018年才成立，当时布林克曼从养猪业转型。

扬·布林克曼与从德国下萨克森州家族前养猪场收获的葡萄合影。照片：Instagram/weinhof_brinkmann

当欧盟修改法律允许新建葡萄园时，这成为可能。自那以后，德国每年允许新建约300公顷（740英亩）的葡萄园，而下萨克森州自2016年起允许商业葡萄种植。