《南华早报》七则要闻：中国肉类消费热与充电宝警示——釜山航空火灾后续

我们从本周香港、中国大陆、亚洲其他地区及全球新闻中精选了七篇最受读者关注且能揭示热点议题的报道。若想阅读更多内容，欢迎订阅。### 1. 高难度挑战：中国如何养活庞大的肉类消费群体

数据提供商世界人口综述报告显示，这个全球第二大经济体已成为动物产品最大消费国，消耗了全球约三分之一的肉类产量。

2. 初创企业深度求索如何在中美AI竞争中异军突起

春节前夕，这家中国初创公司完成了硅谷曾认为不可能实现的技术突破，引发全球科技市场震荡——半导体巨头英伟达等推动人工智能热潮的大型企业市值应声下跌。

3. 飞往香港航班起火事件后给乘客的充电宝警示

釜山航空客机在釜山金海国际机场起火严重损毁。图片来源：EPA-EFE

专家警告称，在从韩国飞往香港的航班起飞前，疑似因充电设备引发火情后，乘客应确保所携充电宝状态良好且来自可靠品牌。