博古斯烹饪大赛2025精彩瞬间：法国力压丹麦、瑞典，摘得顶级烹饪赛事桂冠 | 南华早报

在投入巨资以恢复其失去的国家烹饪声誉后，法国于周一在全球最负盛名的国际烹饪比赛——博古斯世界烹饪大赛上品尝到了胜利的滋味。

保罗·马尔孔，前冠军雷吉斯·马尔孔之子，在其父亲获奖30年后，在法国美食之都里昂摘得桂冠。

这项两年一度的赛事创办于1987年，由已故法国烹饪传奇保罗·博古斯创立，比赛在喧闹的现场观众面前进行。

过去十年间，斯堪的纳维亚国家一直占据主导地位，法国队通过专业化和吸引公共机构和私人捐助者的资金投入，展现了这一头衔对国家认同的重要性。

马尔孔在2025年博古斯世界烹饪大赛中准备菜肴。照片：法新社

保罗·马尔孔的父亲雷吉斯·马尔孔在其儿子赢得2025年博古斯世界烹饪大赛一等奖后庆祝。照片：EPA-EFE

芬兰的伊斯莫·西佩莱宁参加2025年博古斯世界烹饪大赛。照片：法新社