《南华早报》1月31日至2月2日香港周末美食指南

蛇年已至，香港不乏春节菜单来填满这五天的假期。从丰盛的捞起到传统的盆菜，这些吉祥盛宴是与亲人共庆农历新年的完美选择。如果您仍不满足，我们的100家顶级餐厅榜单还有更多精致餐饮建议，非常适合与亲朋好友共庆。### 1月31日，星期五

为庆祝蛇年，Mott 32推出了一份融合传统与现代风味的春节菜单。图片：资料图片

Mott 32精选了一系列体现节日欢聚精神的菜肴，以一份致敬传统的菜单庆祝蛇年。彰显节日氛围的龙虾鲍鱼捞起沙拉，以萝卜丝、脆芋头及鲜嫩龙虾鲍鱼片象征富足与好运。将所有食材高高捞起以求好运，为来年的丰盛定调。

其他单点菜品包括：上海年糕烧黄鱼、鲍鱼花胶糯米酿脆皮鸡，以及新推出的彩虹藜麦炒龙虾。

**地点：**中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦B/F

**时间：**1月29日至2月12日